文登首期中式面点师培训班技能鉴定考试

　　威海市文登区勤达职业技能培训学校首期中式面点班，经过25天的专业培训，课程已经结束，在今天进行的技能鉴定考试中，学员们认真答题，精心制作了面点，各个学员都将自己的技能水平发挥到了极致，考试圆满结束。

　　本次中式面点师培训班是文登区首次对下岗失业人员进行的中式面点师技能培训，学员们学习热情高涨，收获满满，同时培训班也得到了社会的关注与好评。

　　为了让每个学员都能扎实地学好面点师技能，并顺利通过专业考试，培训学校在以往务实办学的基础上进行了突破与创新。

　　首先，学校为面点师培训班学员特意配备了面点师常用的电烤箱、电饼铛、发酵机、电蒸锅、打蛋器、电子秤、榨汁机等设备，让每位学员在熟练使用之余对面点制作的步骤更加熟悉与掌握。

　　其次，为了保证教学质量，虽然报的只是面点师初级班，学校依然安排了具有二十多年教学实践经验的高级面点师进行课程的教授，这让学员在充分掌握初级面点师技艺的基础上更向中级面点师层次延伸。

　　再次，为了让学员在学习之余能得到更多的实践机会，学校让每位学员都参与到学校午餐面点的制作中来。在品尝到自己亲手制作的面食并查找出自身的不足后，更成倍激发出学员们学习的积极性。这让每位学员都学的无比扎实，并对自己以后的从业工作充满信心。